在德國2%的農(nóng)業(yè)人口養(yǎng)活了整個德國，高度機械化、智能化的德國農(nóng)業(yè)與其他國家完全不一樣，德國的國土面積是35萬平方公里，人口是8500萬，是歐洲人口最多的國家，GDP達(dá)4萬億美金，世界排名第四，它們?nèi)司鵊DP是中國的3倍多，是名副其實的發(fā)達(dá)國家，也是世界上的工業(yè)強國。那么，德國農(nóng)業(yè)究竟是怎樣的呢。
第一，德國農(nóng)業(yè)是在工業(yè)4.0驅(qū)動下的農(nóng)業(yè)機械化、自動化的模式，強大的工業(yè)體系帶動了強大的農(nóng)業(yè)機械化，德國人在農(nóng)業(yè)機械化的黑科技應(yīng)用到了每一個細(xì)節(jié)，全自動化的種植、施肥、除草、收割、打捆等等，在德國他們的除草完全是根據(jù)地面的形狀進行自動化靈活的割草。德國人摘葡萄是這樣的，一臺機器開過去一排葡萄全沒了，一般人根本無法想象。再說一下德國人是如何把胡蘿卜的一臺機器開過去連根拔起看看都過癮，更有意思的是它們拔起來的胡蘿卜直接進入自動化的去皮，可以說德國干農(nóng)業(yè)能用機械的一定不用人，每一個作業(yè)的機械都實現(xiàn)了工業(yè)4.0時代的超級自動化。
第二方面就是德國全面實現(xiàn)的數(shù)字農(nóng)業(yè)，德國的農(nóng)民工作離不開電腦和網(wǎng)絡(luò)的支持，它們每天開工的第一項工作就是檢查當(dāng)天的天氣信息，查詢糧食市價，查收電子郵件了解產(chǎn)業(yè)鏈的各種信息，德國大型的農(nóng)業(yè)機械都是由全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)控制的，農(nóng)民只需要切換到GPS的導(dǎo)航模式，衛(wèi)星數(shù)據(jù)就能夠讓農(nóng)業(yè)機械精準(zhǔn)化的作業(yè)，誤差可以控制在幾厘米之間，德國的數(shù)字農(nóng)業(yè)的理念與德國的工業(yè)4.0完全相當(dāng)，通過大數(shù)據(jù)和云計算的應(yīng)用，每一塊天地的天氣、土壤、降水，溫度、地理位置等數(shù)據(jù)，全部上傳到云端在云平臺上進行處理，然后將處理后的數(shù)據(jù)發(fā)送到智能化的大型農(nóng)業(yè)機械上，指揮它們進行精細(xì)化的作業(yè)，目前德國正在從機械自動化的基礎(chǔ)上，推出全套的數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案，能在每個農(nóng)民電腦上實時顯示各種生產(chǎn)信息，如某塊土地上目前種植的是哪一種植物，農(nóng)作物接受的光照強度如何，土壤中的水分和肥料分布情況如何，農(nóng)民可以根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)來優(yōu)化生產(chǎn)從而實現(xiàn)增產(chǎn)增收。
第三個方面就是德國農(nóng)民的職業(yè)化教育，在德國你想當(dāng)農(nóng)民不是那么容易的事，你必須經(jīng)過教育和培訓(xùn)持證上崗，想想也是，要玩轉(zhuǎn)自動化的機械，要玩轉(zhuǎn)數(shù)字化的農(nóng)業(yè)，不懂高科技你是根本玩不轉(zhuǎn)，對比我們當(dāng)下的農(nóng)民，這個差距不是一般的大，可以說中國職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)機制將決定中國農(nóng)業(yè)的未來。
第四個方面就是德國農(nóng)業(yè)的組織，在德國各種農(nóng)業(yè)的聯(lián)合體有1000多個，各類的合作社有10000多個，德國設(shè)立了德國農(nóng)民協(xié)會，下設(shè)有300多個地區(qū)性的組織，從信息服務(wù)到農(nóng)民的權(quán)益保護，德國農(nóng)民協(xié)會還把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收割、加工，儲存和銷售各個環(huán)節(jié)作為一個完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來開發(fā)，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通各個環(huán)節(jié)高效的協(xié)同，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的運營效率十分明顯。
第五個方面就是德國農(nóng)民的收入，你們可能不知道在德國當(dāng)農(nóng)民是一個今人羨慕的職業(yè)，一般的德國農(nóng)民家庭1-2輛車是很常見的，一棟獨門獨院的樓房不僅有車庫，還有停車位，標(biāo)配的花園，數(shù)據(jù)顯示，德國農(nóng)民人均收入超過了30萬美元，其中60%是生產(chǎn)收入，40%是政府的補貼，所以說在德國當(dāng)農(nóng)民是一個令人羨慕的好職業(yè)。
看到這里我們不得不感嘆德國農(nóng)業(yè)的機械化，自動化技術(shù)如此之高，其實你看到僅僅是表象，在研究德國農(nóng)業(yè)技術(shù)的時候，我們更應(yīng)該深刻的體會到德國制造的內(nèi)涵，德國人的工匠精神，不管是工業(yè)還是農(nóng)業(yè)，發(fā)達(dá)國家強大的技術(shù)背后更深層次的是他們的文化，他們的職業(yè)教育體系，技術(shù)和設(shè)備我們可以通過資本來引進，到德國制造，德國工藝背后的德系文化，這是一般人根本無法復(fù)制的，未來中國的數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)該如何走，希望德國的農(nóng)業(yè)模式能夠給我們帶來一些重要的思考和借鑒。
第一，德國農(nóng)業(yè)是在工業(yè)4.0驅(qū)動下的農(nóng)業(yè)機械化、自動化的模式，強大的工業(yè)體系帶動了強大的農(nóng)業(yè)機械化，德國人在農(nóng)業(yè)機械化的黑科技應(yīng)用到了每一個細(xì)節(jié)，全自動化的種植、施肥、除草、收割、打捆等等，在德國他們的除草完全是根據(jù)地面的形狀進行自動化靈活的割草。德國人摘葡萄是這樣的，一臺機器開過去一排葡萄全沒了，一般人根本無法想象。再說一下德國人是如何把胡蘿卜的一臺機器開過去連根拔起看看都過癮，更有意思的是它們拔起來的胡蘿卜直接進入自動化的去皮，可以說德國干農(nóng)業(yè)能用機械的一定不用人，每一個作業(yè)的機械都實現(xiàn)了工業(yè)4.0時代的超級自動化。
第二方面就是德國全面實現(xiàn)的數(shù)字農(nóng)業(yè)，德國的農(nóng)民工作離不開電腦和網(wǎng)絡(luò)的支持，它們每天開工的第一項工作就是檢查當(dāng)天的天氣信息，查詢糧食市價，查收電子郵件了解產(chǎn)業(yè)鏈的各種信息，德國大型的農(nóng)業(yè)機械都是由全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)控制的，農(nóng)民只需要切換到GPS的導(dǎo)航模式，衛(wèi)星數(shù)據(jù)就能夠讓農(nóng)業(yè)機械精準(zhǔn)化的作業(yè)，誤差可以控制在幾厘米之間，德國的數(shù)字農(nóng)業(yè)的理念與德國的工業(yè)4.0完全相當(dāng)，通過大數(shù)據(jù)和云計算的應(yīng)用，每一塊天地的天氣、土壤、降水，溫度、地理位置等數(shù)據(jù)，全部上傳到云端在云平臺上進行處理，然后將處理后的數(shù)據(jù)發(fā)送到智能化的大型農(nóng)業(yè)機械上，指揮它們進行精細(xì)化的作業(yè)，目前德國正在從機械自動化的基礎(chǔ)上，推出全套的數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案，能在每個農(nóng)民電腦上實時顯示各種生產(chǎn)信息，如某塊土地上目前種植的是哪一種植物，農(nóng)作物接受的光照強度如何，土壤中的水分和肥料分布情況如何，農(nóng)民可以根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)來優(yōu)化生產(chǎn)從而實現(xiàn)增產(chǎn)增收。
第三個方面就是德國農(nóng)民的職業(yè)化教育，在德國你想當(dāng)農(nóng)民不是那么容易的事，你必須經(jīng)過教育和培訓(xùn)持證上崗，想想也是，要玩轉(zhuǎn)自動化的機械，要玩轉(zhuǎn)數(shù)字化的農(nóng)業(yè)，不懂高科技你是根本玩不轉(zhuǎn)，對比我們當(dāng)下的農(nóng)民，這個差距不是一般的大，可以說中國職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)機制將決定中國農(nóng)業(yè)的未來。
第四個方面就是德國農(nóng)業(yè)的組織，在德國各種農(nóng)業(yè)的聯(lián)合體有1000多個，各類的合作社有10000多個，德國設(shè)立了德國農(nóng)民協(xié)會，下設(shè)有300多個地區(qū)性的組織，從信息服務(wù)到農(nóng)民的權(quán)益保護，德國農(nóng)民協(xié)會還把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收割、加工，儲存和銷售各個環(huán)節(jié)作為一個完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來開發(fā)，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通各個環(huán)節(jié)高效的協(xié)同，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的運營效率十分明顯。
第五個方面就是德國農(nóng)民的收入，你們可能不知道在德國當(dāng)農(nóng)民是一個今人羨慕的職業(yè)，一般的德國農(nóng)民家庭1-2輛車是很常見的，一棟獨門獨院的樓房不僅有車庫，還有停車位，標(biāo)配的花園，數(shù)據(jù)顯示，德國農(nóng)民人均收入超過了30萬美元，其中60%是生產(chǎn)收入，40%是政府的補貼，所以說在德國當(dāng)農(nóng)民是一個令人羨慕的好職業(yè)。
看到這里我們不得不感嘆德國農(nóng)業(yè)的機械化，自動化技術(shù)如此之高，其實你看到僅僅是表象，在研究德國農(nóng)業(yè)技術(shù)的時候，我們更應(yīng)該深刻的體會到德國制造的內(nèi)涵，德國人的工匠精神，不管是工業(yè)還是農(nóng)業(yè)，發(fā)達(dá)國家強大的技術(shù)背后更深層次的是他們的文化，他們的職業(yè)教育體系，技術(shù)和設(shè)備我們可以通過資本來引進，到德國制造，德國工藝背后的德系文化，這是一般人根本無法復(fù)制的，未來中國的數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)該如何走，希望德國的農(nóng)業(yè)模式能夠給我們帶來一些重要的思考和借鑒。
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